農藥殘留是消費者最為關心的問題，那么我們平常食用的農產品上殘留的農藥危害如何？不超標的農藥殘留不足為懼。

據(jù)了解，草甘膦用量算是最大的農藥產品之一。但草甘膦一畝地也用不到100克。有的農藥一畝地僅用1克，就算把這一畝地的糧食或者果蔬全吃了，又能吃進去多少農藥呢？大多數(shù)農藥一畝地用5~10克，就按照4次計算最多也不超過50克�？傊�，農藥殘留是客觀存在的，但是否有毒就與劑量有關�，F(xiàn)在的農藥僅僅憑殘留，不會影響人類的身體健康。

從以上實驗里的三號盆也可以看出，如果完全不用農藥其實很難實現(xiàn)菜肥葉綠。在中國農藥工業(yè)協(xié)會發(fā)出的《關于說明我國農藥行業(yè)情況的函》中指出，由于用藥不當或停止用藥，當年可導致作物減產35%~40%，其中水果和蔬菜受到的損失可達40%~60%，第二年甚至出現(xiàn)絕產。

農藥每年為我國平均挽回糧食5000萬噸、棉花150萬噸、蔬菜1500萬噸、水果600萬噸，減少直接經(jīng)濟損失1000億元以上，從投入產出來看，每使用一元錢的農藥，可獲得10~20元的直接經(jīng)濟收益。

除了蟲害，作物還常常受到病害的侵染，比如，小麥赤霉病如果不用農藥或者防治不力，不僅產量低，吃了發(fā)霉的小麥及其食品還會中毒。關于農藥，人們應該辯證的看待。